বান্দরবান সদরের গোয়ালিয়াখোলা এলাকায় প্রায় সব ধরনের সবজির চাষ হয়। পাহাড়ি জেলা হলেও বান্দরবান সদর উপজেলার ৩নং সদর ইউনিয়নের গোয়ালিয়াখোলা এলাকা সমতল। সমতল জেলার মতই এই গঠন প্রকৃতি হওয়ায় এখানে প্রায় প্রতি ইঞ্চি জমিতেই চাষাবাদ হয়।
গোয়ালিয়াখোলা এলাকায় বর্তমানে শিম চাষের মৌসুম চলছে। শীত মৌসুমের অন্যতম সবজি শিম। গোয়ালিয়াখোলা এর আশেপাশের এলাকায় যতদূর চোখ যায়, শিম আর শিমের ক্ষেতে চোখ জুড়িয়ে যায়। তবে সদর উপজলার গোয়ালিয়াখোলা এলাকা ছাড়াও ডলুপাড়া, কুহালং, গুংগুরু পাড়া, ক্যামলং পাড়া, ভরাখালী, রেইচা, রেইচা লম্বা ঘোনা, থলিপাড়া, রেইচা লম্বা রাস্তা, মুসলিমপাড়া, সুয়ালক, মাঝের পাড়া, ছাইঙ্গা এলাকায় ব্যাপকভাবে শিমের আবাদ হয়। শিম চাষে খরচের তুলনায় ফলন ভালো ও লাভ ভালো হওয়ায় স্থানীয় কৃষকরা শিম চাষের প্রতি বেশি আগ্রহী।
বান্দরবান কৃষি অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে, বান্দরবান জেলার ৭ উপজেলায় প্রায় ৬শত হেক্টর জমিতে শিমের চাষ হয়েছে। এরমধ্যে বান্দরবান সদর উপজেলাতে ১০৮ হেক্টর জমিতে শিমের আবাদ করা হয়।
কৃষি বিভাগ ও স্থানীয় কৃষকদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, এক একর জমিতে গড়ে ২৫ মণ বা ৮০০ কেজি’র মত শিমের ফলন হয়েছে এবার।
কৃষকদের সাথে কথা বলে আরো জানা গেছে, শিমের একটি ক্ষেত থেকে মৌসুমে অন্তত ৫ বার শিম উত্তোলন করা হয়। চলতি মৌসুমে কোনো কোনো শিমের ক্ষেতে তিন, কোনো ক্ষেতে চারবার ফলন তোলা হয়েছে। আরও দুই মাস শিমের ফলন থাকবে। এতে আরও অন্তত দুবার শিম উত্তোলন করা যাবে। কৃষকরা বলেন, এই মৌসুমে অনুকূল আবহাওয়া থাকায় বান্দরবানে শিমের ফলন ভালো হয়েছে। কৃষকরাও ভালো লাভ পাচ্ছেন।
সরেজমিন বান্দরবান সদর উপজেলার গোয়ালিয়াখোলা, রেইচা এলাকায় গিয়ে কয়েকজন শিম চাষীর সাথে কথা হয়। তাঁরা বলেন, এবার শিমের ফলন ভালো হয়েছে এ এলাকায়। সেখানে কথা হয় শিম চাষী মো. রুবেল, মো. মুছা, আবদুর রাজ্জাক, হরিপদ দাশের সাথে। তাঁরা বলেন, তাঁরা চলতি সবজি মৌসুমে শিমের চাষ করেছেন। আবার কেউ কেউ পেঁপে, গোল আলু, ফেলেন শিম (প্লাস শিম বলে স্থানীয়ভাবে) চাষ করেছেন। তবে বেশিরভাগ জমিতেই শিম চাষ করেছেন। প্রথমে বাগান হতে শিম তুলে সেখানেই পাইকারী ৪০ টাকা কেজি দরে শিম বিক্রি করলেও বর্তমানে পাইকারী শিমের দাম অনেক কম। মঙ্গলবার ক্ষেতের পাশে পাইকারী প্রতি কেজি শিম বিক্রি হয়েছে ১৬ টাকা দরে। তবে তাঁরা আশা প্রকাশ করেন সামনে (আগামীতে) শিমের দাম আবারও বাড়বে।
গোয়ালিয়াখোলা এলাকার রেইচা লম্বাঘোনায় শিমের জমিতে কথা হয় মো. রুবেল নামে এক চাষীর সাথে। তিনি বাগানে শিম গাছের পরিচর্যা করছেন। জমিতেই রুবেলের সাথে কথা হয়। মো. রুবেল জানান, তিনি পুরোপুরি কৃষি কাজের উপর নির্ভরশীল। কৃষি কাজ করে যা আয় হয় তা দিয়েই পুরো বছর সংসার চলে। তিনি বলেন, কৃষি কাজ হতে তাঁর ভালো আয় হয়। মোটামুটি সারাবছর সাচ্ছন্দ্যেই জীবন যাপন করেন। মো. রুবেল আরো বলেন, চলতি মৌসুমে তিনি তিন একর ৬০ শতক (৩৬০ শতক) জমিতে এবার শিমের চাষ করেছেন। এছাড়া ৭০ শতক জমিতে বেগুন ও প্লাস শিম চাষ করেছেন। এছাড়া ১০০টি হাইব্রিড রেড লেডি পেঁপে চাষ করেছেন।
কৃষক রুবেল জানান, প্রায় চারমাস শিমের ফলন উত্তোলন করা যায়। প্রথমে প্রতি কেজি শিম পাইকারী ৪০ টাকা দরে বিক্রি করেছিলেন। এরপর পর্যায়ক্রমে এতি কেজি শিম ৩৮, ৩৩, ২৮ টাকা দরে বিক্রি করলেও বর্তমানে মাত্র ১৬ টাকা দরে পাইকারী শিম বিক্রি করছেন। কৃষক মো. রুবেল বলেন, এক একর জমিতে কমপক্ষে ২৫ মণ শিমের ফলন হয়। এক একরে শিম চাষে খরচ হয় ৪০ হাজার টাকা, শিম বিক্রি করেন প্রায় ৮০ হাজার টাকার। ১০০টি রেড লেডি জাতের পেঁপের চাষ করেছেন। একটি পেঁপে গাছে খরচ ৩০০ টাকা, প্রতিটি পেঁপে গাছে ১২০ কেজির মত পেঁপের ফলন হয়। এছাড়া বেগুন, শসা ও প্লাস শিম বিক্রি করেও তাঁর ভালো আয় হয়। বছরে তাঁর খরচ প্রায় দুই লাখ টাকা, আর সবজি বিক্রি হতে তাঁর আয় চার থেকে সাড়ে চার লাখ টাকা।
কৃষক মো. রুবেল বলেন, সবজি চাষ হতে তাঁর বছরে লাভ দুই থেকে আড়াই লাখ টাকা। এতে তাঁর পরিবার মোটামুটি ভালোভাবে চলতে পারছে। এতে তিনি খুব খুশি।
বান্দরবান কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, বান্দরবানে চাষ করা শিমের বেগুনি ও সাদা রঙের ফুল জাতীয় শিমের চাষ বেশি হয়। তবে সাদা ফুলেরও কিছু শিমের বাগান হয়। শিমের পুষ্টিগুণ উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন। ১০০ গ্রাম শিমে ৮৫ গ্রাম পানি ও ৪৮ কিলোক্যালরি রয়েছে।
বান্দরবান সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. ওমর ফারুক জানান, সদর উপজেলায় চলতি মৌসুমে ১০৮ হেক্টর জমিতে শিমের চাষ হয়েছে। প্রতি হেক্টর জমিতে অন্তত ১৫ টন শিমের ফলন হচ্ছে। তিনি বলেন, এবার বান্দরবানের আবহাওয়া ভালো থাকায় শিমের ফলন ভালো হয়েছে। কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগ শিম চাষীদের প্রয়োজনীয় সহযোগিতা দেওয়ায় শিমের ফলন ভালো হয়েছে।
