বাঁশ

করোনা ভাইরাসের কারণে খাগড়াছড়িতে কোটি টাকার লোকসানের মুখে বাঁশ ব্যবসায়ীরা। বিভাগীয় বন অফিস বন্ধ থাকায় মিলছে না বাঁশ পরিবহনের অনুমতি। এতে দুই কোটি টাকা লোকসান গুনছে ব্যবসায়ীরা। খাগড়াছড়ির দীঘিনালায়…

মূলত বাঁশের গোঁড়ার কচি নরম অংশকে বলা হয় বাঁশ কোঁড়ল। পাহাড়ের আদিবাসী সম্প্রদায়ের খাদ্য তালিকার মধ্যে অন্যতম সবজি হিসেবে রয়েছে এ বাঁশ কোঁড়ল। বর্ষা মৌসুম শুরু হলেই পাহাড়ে জন্ম নেয় নতুন নতুন বাঁশ…